2011年6月 のアーカイブ

夏が来ると思い出す 「しろたえ」の レアチーズケーキ

夏が来ると思い出す 「しろたえ」の レアチーズケーキ 2011年6月29日

赤坂見附駅より数分、一ツ木通り沿いに店を構える「しろたえ」は、1976年創業の洋菓子店。オーナーの川越氏は、フ…

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アルカションのカヌレ

アルカションのカヌレ 2011年6月21日

カヌレと言えば、溝のついた円柱状の型がお約束。フランス語で「溝のついた」を意味する言葉がズバリ「カヌレ…

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ベーグルと中目黒と私。 ベーグルスタンダード

ベーグルと中目黒と私。 ベーグルスタンダード 2011年6月15日

そういえば、私がベーグルを初めて食べたのは、中目黒のとあるカフェでのことでした。当時まだ日本では珍しか…

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丹波小豆に首ったけ 「松川」の蒸しきんつば  

丹波小豆に首ったけ 「松川」の蒸しきんつば   2011年6月9日

小豆が好きな人、この指と~まれっ。小豆好きのあなたに、とっておきのお店をご紹介しましょう。田園調布警察…

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「プレジール」のパフェに  酔いしれて

「プレジール」のパフェに  酔いしれて 2011年6月5日

おいしいケーキ屋さんがあると聞いては、どんなにアクセスの悪い場所だろうと、見過ごすわけにはいきません。…

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やわらか太麺に恋してる。 「来来来」のちゃんぽん

やわらか太麺に恋してる。 「来来来」のちゃんぽん 2011年6月1日

前回のナポリタンから、来ました、やわらか太麺ブーム。ラーメンも、最近は極太麺とか平打ち太麺とかいろいろ…

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