赤坂・永田町・溜池

夏が来ると思い出す 「しろたえ」の レアチーズケーキ

夏が来ると思い出す 「しろたえ」の レアチーズケーキ 2011年6月29日

赤坂見附駅より数分、一ツ木通り沿いに店を構える「しろたえ」は、1976年創業の洋菓子店。オーナーの川越氏は、フ…

・・・more

虎屋菓寮赤坂本店の氷あんず

虎屋菓寮赤坂本店の氷あんず 2010年7月3日

かき氷を一気に口にかっ込むと、頭がキーンと痛くなる…。夏の風物詩として、俳句の季語にしても良いくらい…

・・・more

ホテルバナナブレッド2トップ 「ヒルトン東京」と 「キャピトル東急」

ホテルバナナブレッド2トップ 「ヒルトン東京」と 「キャピトル東急」 2010年6月16日

パンの焼けるいいニオイに誘われてホテルのペストリーブティックをのぞくと、クロワッサンやマフィンなどと並…

・・・more

Neyn のクッキーに一目惚れ

Neyn のクッキーに一目惚れ 2010年4月28日

「Neyn(ネイン)」と言えば、TBS近くにあるおしゃれドーナツ屋さんとして有名ですが、そちらで販売している手作りクッ…

・・・more

ホテルオークラ東京 特製マシュマロ

ホテルオークラ東京 特製マシュマロ 2010年3月6日

ホワイトデーにはマシュマロ。なんとなく定着しているこの図式は、その昔、福岡の菓子メーカー・石村萬盛堂が…

・・・more

「ローザー洋菓子店」の   クッキー缶

「ローザー洋菓子店」の   クッキー缶 2010年2月17日

「人を外見で判断するな」と小学生のころ学校の先生に教わりましたが、その甲斐なく、男はジャケ買い、パッケ…

・・・more