「ケーキみたいなアイスクリーム」といえば、エスキモーのビエネッタ。子どもの頃、あれをホールで丸ごと食…
洋服など買い物した時にもらう紙袋が捨てれない人って、いますよね。はい、私もその中の１人です。だって…
今日みたいな夏日は、冷たいジェラートが食べたくなりますね～。 渋谷パルコゼロゲートに2007年にオープンした…
「Neyn(ネイン)」と言えば、TBS近くにあるおしゃれドーナツ屋さんとして有名ですが、そちらで販売している手作りクッ…
マカロンは一般的に、卵白、砂糖、アーモンドプードルを原材料としています。砂糖を加え泡立てた卵白に、ア…
前回ちょっと鎌倉の話をしたら思い出しました。鎌倉にもう１つ行ってみたいお店があったんです。それは、…
本郷３丁目駅からしばらく歩くと「サッカーストリート」という通りがあります。なぜこんな名がついているかと…
恵比寿駅東口から歩くこと数分。表通りからちょっと小道を入ったところ、スーパーマリオで言うと画面で見…
エシレバターは、フランス中西部の小さな村で100年以上前から作られている発酵バター。三ツ星レストランがこぞ…
言わずもがな、神楽坂には魅力的な飲食店が多い。東京中の料理人が「いつかは神楽坂にお店を開く」こと…
三寒四温。徐々に春へと近付いているのを感じる今日このごろ。もうすぐお花見のシーズンですね。お花見の席に…
堂島ロールのヒットですっかり定着した、ひと巻きロールケーキ。従来のぐるぐる巻きロールケーキではなく、…
奥沢駅より５分も歩かないところにある洋菓子店「ブルーリボン」。一見どこにでもある街のケーキ屋さんとい…
結婚式の引き出物の定番、バウムクーヘン。ドイツ語で「バウム」が「樹木」、「クーヘン」が「ケーキ」という…
あれは確か、ホワイトデーも間近な頃だったでしょうか。銀座三越２階の「ラデュレ」の前には、長蛇の列が出…
世田谷区下馬の、学校や公園が多い閑静な住宅街。土日ともなると、ひときわ静かなこのエリアに、ひっき…
2010年5月15日
