洋菓子

ザ・ペニンシュラブティックの 白華白実

ザ・ペニンシュラブティックの 白華白実 2010年8月26日

世界中のセレブリティから愛される香港の高級ホテル「ザ・ペニンシュラ」。私達パンピーの憧れであるこのホテ…

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モカロールの名店が 駒込にある理由

モカロールの名店が 駒込にある理由 2010年8月14日

「モカロール」とは、コーヒー風味のバタークリームをモカスポンジで巻いたロールケーキ。たっぷり生ク…

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しぼりたてミルク味 「毬まる」のソフトクリーム  

しぼりたてミルク味 「毬まる」のソフトクリーム   2010年8月5日

ふと街で見かけて心踊るもの。それは、ソフトクリームの看板。黄色いコーンに白いクリームをぐるぐると盛り…

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上目使いのキュートなケーキ 「柏水堂」のプードル

上目使いのキュートなケーキ 「柏水堂」のプードル 2010年7月31日

集英社のある神保町には、駅構内に「ワンピース」の大きな看板があり、ファンの間ではちょっとした観光…

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テッズ・ベーカリーの チョコレート ハウピア クリーム パイ

テッズ・ベーカリーの チョコレート ハウピア クリーム パイ 2010年7月21日

それは、本格的な夏の訪れとともに日本へやって来たハワイアンデザート。
サーフィンのメッカとして知…

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梅雨空ノムコウに 「パティスリー タダシヤナギ」 

梅雨空ノムコウに 「パティスリー タダシヤナギ」  2010年6月27日

都立大学駅からも、自由が丘駅からも、徒歩10分以上はかかるであろう目黒通り沿いに店を構える「パテ…

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ママも喜ぶママの味 「ミルキーロール」

ママも喜ぶママの味 「ミルキーロール」 2010年6月21日

「♪ミルキーはママの味」でおなじみのミルクキャンディ、不二家のミルキー。おいしいけど、油断すると歯に…

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お菓子作り少女の夢、 「A.R.I」のマフィン

お菓子作り少女の夢、 「A.R.I」のマフィン 2010年6月19日

なぜだかわからないけど、中学生の頃の私は、期末テストの時期になるとやたらお菓子作りに精を出していま…

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ホテルバナナブレッド2トップ 「ヒルトン東京」と 「キャピトル東急」

ホテルバナナブレッド2トップ 「ヒルトン東京」と 「キャピトル東急」 2010年6月16日

パンの焼けるいいニオイに誘われてホテルのペストリーブティックをのぞくと、クロワッサンやマフィンなどと並…

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用賀倶楽部のバナナブレッド

用賀倶楽部のバナナブレッド 2010年6月15日

中学生の時、クラス替えした直後の自己紹介で名前を言った後、「好きな食べ物はバナナです。」と付け加えて…

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バームクーヘンの うまれるところ「ヴィヨン」 

バームクーヘンの うまれるところ「ヴィヨン」  2010年6月14日

サザエさんの生まれた街、桜新町に「ヴィヨン」という1965年創業のバウムクーヘンの名店があると聞き、いてもた…

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イル プルー シュル ラ セーヌの塩味のクッキー

イル プルー シュル ラ セーヌの塩味のクッキー 2010年6月3日

6月20日は父の日ですね。先月の母の日に比べると、どうしても陰が薄く、盛り上がりに欠ける感がいなめない父…

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アーモンドの宝石、 「マゼ」のプラズリン  

アーモンドの宝石、 「マゼ」のプラズリン   2010年6月2日

棚からぼたもち。食べたかったお菓子を、偶然、知人からいただく…私にとって、これほどラッキーなことはあり…

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チョコミント同盟! パティスリーアカシエ

チョコミント同盟! パティスリーアカシエ 2010年5月29日

私のチョコミント好きについては、何度かお話した通りでございます。そろそろコンビニやスーパーにもチョコミ…

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鰻の魅力について考える。 その1 うなぎパイ

鰻の魅力について考える。 その1 うなぎパイ 2010年5月16日

大昔、男のコとデートの待ち合わせをしていた時のこと。会うなり「腹へった~」とうるさい彼に、たまたま友…

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「ベルグの4月」の アントルメ・グラッセ

「ベルグの4月」の アントルメ・グラッセ 2010年5月15日

「ケーキみたいなアイスクリーム」といえば、エスキモーのビエネッタ。子どもの頃、あれをホールで丸ごと食…

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