ヘルシー系ロールケーキ、 「はらロール」

Day 024

Hara Roll堂島ロールのヒットですっかり定着した、ひと巻きロールケーキ。従来のぐるぐる巻きロールケーキではなく、クリームを芯にスポンジでひと巻きしたタイプが最近のロールケーキのお姿です。スポンジ:クリームの比率が1:3くらいあろうかと思われる、クリーム好きにはたまらないこの構成。確かに美味しいけど、しっかり完食した後ちょっと罪悪感を抱いていまうのは、私だけではないはずです。
そんな、ひと巻きロールケーキが好きだけどカロリーも気になる乙女たちに救世主が現れました。その名も「はらロール」。豆乳ドーナツで人気の「はらドーナッツ」の姉妹店で、同じく豆乳をたっぷり使用したヘルシーなロールケーキのお店です。
1968年創業の神戸の老舗「原とうふ店」。こちらの豆乳とおからを使ったドーナツのお店として2008年に「はらドーナッツ」が神戸に誕生。同年、吉祥寺店がオープンし、今や全国26店舗を展開する人気ぶり。その勢いに乗って、2009年「はらロール」がスタート。神戸本店に続き、表参道店は2店舗目になります。
店頭売りのみの小さなかわいらしいお店。奥のキッチンでは数人のスタッフがせっせとロールケーキを巻いていらっしゃいます。
ショーケースには、定番の「はらロール」「紅茶」「抹茶」「きな粉」「胡麻」「竹炭」の他に、季節ものの「いちごミルク」や「柚子」などが並んでいます。
ここはやはりプレーンな「はらロール」で味を確かめたいところですが、プレーンも「白巻」と「青巻」の2種類あります。ヘルシーだから2個食べても大丈夫だよね!と自分に言い聞かせ、両方購入。
hararoll (3)「白巻」は豆乳に練乳と蜂蜜を加えたまろやかな甘みが特徴。「青巻」は余分な物を入れず豆乳本来のおいしさを活かしたシンプルな味。クリームを巻くスポンジは、小麦粉を使わず米粉のみで作るというだけあって、もちっと弾力のある面白い食感です。
どちらも、甘さ控え目であっさりしてて、模範的なヘルシースイーツでした。だからと言って、私みたいに食べ過ぎは禁物ですぞ。

はらロール 表参道店 (ケーキ / 表参道、外苑前、明治神宮前)

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TEXT: Kawori Nakagawa